Rochers coco et sans farine : toutes nos recettes

Name: Peu de temps pour préparer le goûter ? Pensez aux recettes de rochers coco
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: rochers coco
Ingredients: 200 g de noix de coco râpée; 100 g de sucre semoule; 3 (petits) blancs d'oeufs; vanille (facultatif).

Les rochers coco sont des petites friandises souvent présentées en forme de pyramides.

Qu'on les appelle rochers coco ou congolais, ces petites gourmandises à la noix de coco sont parfaites pour une pause café seul ou entre amis. Tellement faciles et rapides à préparer, ils deviendront vite votre friandise préférée.

Blanc d'oeuf, noix de coco et sucre, seulement trois ingrédients suffisent à la réalisation de nos rochers. Les plus gourmands pourront ajouter des pépites de chocolat.